百合是中藥材，性微寒，味甘，有潤燥清熱的作用，百合可以藥用，也可以食用。適量的吃百合，具有養心安神，潤肺止咳的功效。百合能美容養顏，清熱涼血，適合肺熱或肺燥咳嗽，熱病后余熱未清，心煩口渴等病癥，油性皮膚人多吃百合，對皮膚也特別好。百合粥也是養胃的好食材，類風濕患者或者本身體質濕熱的人，不宜吃百合。腎陽衰退者，不能吃百合。大便溏稀者，也不能吃百合。

佛山園林公司小編會兩個百合茶做法分享給大家
1、百合銀花茶
材料:百合30克，金銀花20克，冰糖適量，加水1000毫升。
用法:煮沸后可以當茶飲，對于喜歡喝茶的人來說，是個非常不錯的選擇;而對不方便煎煮的，也可以取適量百合和金銀花用開水悶泡10分鐘，推薦大家試試。
功效:滋陰清熱，治療咽喉腫痛、口腔潰瘍，生津解渴、安心去火、清涼潤肺。話應癥:適用于“內火”旺盛的陰虛體質者。

2、百合麥冬湯
材料:百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克。
用法:加水同煮服用，每天一劑即可。
功效:麥冬的功效有很多，平時我們生活中也經常用到，不僅可以養陰生津還有潤肺清心的作用。除了上面說的幾種癥狀，肺燥干咳、心煩失眠等人群也可以使用。而百合入肺經，補肺陰，清肺熱，潤肺燥而止，對“肺臟熱，煩悶咳嗽”有效。

話應癥:最適宜陰虛體質的人使用，陰虛體質者有由感冒引起頻繁咳嗽、干咳無痰，口干咽燥癥狀時，或者長久咳嗽、咳痰帶血現象時，也可以服用。

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