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食用百合分為鮮百合和經過后期加工后的干百合。鮮百合含水量較高，比較鮮甜脆爽，保有百合原先的味道，適合做菜；

在杭州植物園還能欣賞到它的真容。夏蠟梅的葉對生，膜質，卵圓形至倒卵形，全緣或具不整齊細齒。

其實說起黃水仙的花語，現在有非常的多說法，其中認為黃水仙的花語是神秘，也就是Mystery，這是大家供認不諱的。

歐報春花還是前英國首相本杰明·迪斯雷利最喜歡的花，報春花節和報春花聯盟都因此而命名。

秋海棠象征苦戀。當人們在愛情中遇到波折時，常以秋海棠花自喻。古人亦稱秋海棠為斷腸花，借花抒發男女離別的悲傷情感。